Pindasaus

Wat is er lekkerder dan een zelf gemaakte pindasaus.
Lekker bij een patatje oorlog of bij Gado Gado 

Wat heb je nodig;
1 sjalotje
2 tenen knoflook
4 el pindakaas (met stukjes)
200 ml kokosmelk
2 el ketjap manis
2 tl sambal oelek
1 el olie

Hoe maak je het klaar;
Snipper de sjalot en rasp de knoflook, fruit dit aan in een steelpan met  1 el. olie tot het glazig is.
Voeg de pindakaas en koksmelk toe en roer het geheel goed door.
Breng het op smaak met de ketjap en sambal.
Laat het goed warm worden onder af en toe roeren.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.