Smooties

Smoothies kan je voor verschillende dingen gebruiken en zijn vooral erg makkelijk en lekker.  Je kan je dag starten met een smoothie als ontbijt, meenemen voor de lunch of gewoon lekker voor tussendoor.
Je kan smoothies maken van alleen vruchten of alleen groenten, maar je kan groente en fruit ook prima combineren. Zo krijg je genoeg groente en fruit binnen op een dag. En wat zeker niet onbelangrijk is zijn de broodnodige vitaminen en mineralen, zo kom je makkelijk aan je dagelijkse hoeveelheden.

Oranje smoothie (4 porties)
500 gr. wortels, gewassen en geschild
250 gr. mango
30 gr. gember
400 ml water

Mix alles in de blender door elkaar, en klaar is je oranje smoothie.

Paarse smoothie (4 porties)
1 avocado, geschild en ontpit
200 gr. bosbessen
500 ml vers geperste sinaasappelsap

Mix alles in de blender door elkaar, en klaar is je paarse smoothie.

Groene smoothie (4 porties)
2 groene appels, in partjes en zonder klokhuis
1 komkommer, in grove stukken
200 gr. bladspinazie, gewassen
Sap van 1 limoen

Mix alles in de blender door elkaar, en klaar is je groene smoothie.

Rode smoothie  (4 porties)
150 gr. aardbeien, ontkroont
150 gr. rode bessen, gewassen en geritst
100 gr. frambozen, ontkroont
1 L vers geperst sinaasappelsap

Mix alles in de blender door elkaar, en klaar is je rode smoothie.

Avocado-Banaan-Havermout (2 porties)
½ Avocado
½ Banaan
1½ Sinaasappel
½ Kiwi
125 gr Havermout
100 ml koude Amandelmelk

Doe alles in een blender of pureer met een staafmixer.

Boerenkool-Kokos (2 porties)
1 el Kokosrasp
200 ml Kokoswater
100  ml Alpro yoghurt limoen
50 gr Boerenkool
½ Appel (zoet)
1 el. Gembersiroop

Rooster de kokosrasp in de pan. Doe het kokoswater en de yoghurt in de blender en meng het even kort. Voeg de boerenkool, appel, gembersiroop toe en mix het goed door elkaar. Gebruik de geroosterde kokos voor decoratie.

Smoothie bowl (1 portie)
Deze is iets dikker, kan je eindeloos garneren en geeft je nog langer een verzadigd gevoel.
6 el Granaatappelpitjes
140 ml Kokosroom
1 Banaan
1 Appel
¼ Avocado
½ Limoen (uitgeperst)

Doe alles in de blender en mix het goed. Schenk het in een schaal en garneer met 3 el Havermout, 1 el Cranberry’s, 1 el Lijnzaad, 1 el Kokosrasp/vlokken.

TIP!!!
Wil je een koude smoothie om af te koelen bij warm weer, gebruik dan bevroren groente/fruit. Wil je een extra voedende smoothie, voeg dan havermout, zaden en/of noten toe.

4 antwoorden op “Smooties”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.